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メキシコ　ハニー　オアハカ　ペタテドライ

  • 1,380円(税込)



メキシコは北アメリカ南部に位置しており、約197km²の面積を誇る日本の約5倍超大国です。
気温も非常に温暖で、コーヒー豆の栽培に適した環境です。

収穫した実を、ペタテというヤシの繊維を編んで作られる敷物の上で乾燥させる方法は、
オアハカの先住民コーヒー農家で伝統的に行われてきた特徴的な工程です。

現地ではこの方法により、ハチミツのような風味に仕上がると言われていることから、
このコーヒーが「ハニーオアハカ　ペタテドライ」と名付けられました。



ほんのりとした甘みのやさしい味わい。
クセのない飲みやすいコーヒーです。
やわらかい余韻と心地よい甘みは、ほっこり心まで温めてくれそうです(^^)


● 生産地：メキシコ　オアハカ州
● 標　高：1200〜1300m
● 品　種：ティピカ、ブルボンなど
● 精選：ウオッシュド


★おすすめの焙煎度は「ハイロースト(弱深)」ですが、
別の焙煎度合もお選びいただけます。下の[焙煎度合]よりご指定ください。
(焙煎度合でお悩みの方は、備考欄に「苦すぎるのは苦手」とか「少しだけ酸味があるのがいい」、「酸っぱいコーヒーは嫌い」などなど、お好みを何でもご記入ください。)

＊お挽きした焙煎豆をご希望の方は、備考欄に豆の挽き方をご指定下さい。
　(ドリップ方法により粉の粗さが変わります。)
　指定がない場合は、豆のままでのお届けとなります。

＊焙煎豆の表示価格は、生豆200gを煎ったお値段です。
　焙煎すると水分が抜け、煎り上がりは180g前後になります。ご了承ください。

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