タイ　サイアム　ブルームーン　[限定再入荷]

1,680円(税込)

＊こちらは限定入荷のお豆です。無くなり次第終了となりますm(__)m

以前にも一度ご紹介いたしました、タイのやさしい味わいのコーヒーの再入荷です(^^)

「ドイチャンブッディストパーク」と呼ばれる、現地のパワースポットとして有名なこの泉の水がサイアム　ブルームーンの精選に使用されています。

その昔、ブッダが一晩泊まったとされる場所にあるこの泉。
満月の夜に月光が煌びやかに水面に写り、光の柱が浮かびあがるように見えたという伝説もあります。
国王ラマ9世が戴冠式で使用した水も、この泉の水と言われており、
いかにもパワーが宿っていそうな泉です。

標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に、現地アカ族やリソー族の方々が収穫し、
指定精選工場にて丁寧に仕上げられたコーヒーは、雑味のないきれいな味わいです。

神聖な泉のような透明感。
やわらかい味わい。

やや深煎り(中深)では、マイルドな味わい。やさしい甘みと軽やかな苦みを。
浅煎りでは、新緑のような爽やかな酸味とやさしい甘みを。

タイ国民のような優しい印象のコーヒーです(^^)

*サイアム=旧国名、現在のタイ

● 産地：タイ王国チェンライ県ドイチャン地区
● 標　高：1,000～1,300m
● 品　種：カトゥアイ、ブルボン
● 精製：ウォッシュド

おすすめの焙煎度合は・・・
★シティロースト(中深)　やさしい甘みと軽やかな苦み・マイルド
★シナモンロースト(浅)　爽やかな酸味とやさしい甘み

お味はお好みに応じて↓下の[焙煎度合]よりお選びください。

別の焙煎度合もお選びいただけます。下の[焙煎度合]よりご指定ください。
(焙煎度合でお悩みの方は、備考欄(次のページ)に「苦すぎるのは苦手」とか「少しだけ酸味があるのがいい」、「酸っぱいコーヒーは嫌い」などなど、お好みを何でもご記入ください。)

＊焙煎豆をお挽きする方は、備考欄(次のページ)に豆の挽き方をご指定下さい。
　(ドリップ方法により粒の大きさが変わります。)
指定がない場合は、豆のままでのお届けとなります。

＊焙煎豆の表示価格は、生豆200gを煎ったお値段です。
　焙煎すると水分が抜け、煎り上がりは180g前後になります。ご了承ください。

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焙煎度合
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タイ サイアム ブルームーン [限定再入荷]

　タイ　サイアム　ブルームーン　[限定再入荷]