グアテマラ SHB

1,380円(税込)

マヤ文明の地として有名なグアテマラ。

当店のお客様の中にも、コーヒ―はグアテマラひとすじ！という方がいらっしゃいます。

派手さはないけれど、確かな存在感。不動の人気。
ブレない男～みたいなコーヒーとでもいいましょうか(？)
甘み、酸味、コク共に、焙煎の度合いによって色々な味わいを楽しむことができます。

山岳地帯特有の雨により、絶えず必要な湿度が維持される土壌で、根には充分に養分が送り込まれるようになり、健康的なコーヒーの木々が育ちます。

(※SHBはストリクトリー(厳格な)ハード(高地)ビーン(豆)を表し、1350m以上の高地で栽培さる最高級グレードの豆です。)

● 生産地：グァテマラ共和国　サンタロッサ県　アヤルザ地区
● 標　高：1,400～2,000m
● 品　種：カツアイ種、アナカフェ14種、パチェ種、ブルボン種、サンラモン種
● 精選：ウオッシュド

★おすすめの焙煎度は２つ
・さっぱりとした味わいと香りの「ミディアムロースト(普通)」
・まろやかな「ハイロースト(弱深)」

また、フレンチロースト(極深)でエスプレッソなどでも楽しめます。

その他の焙煎度合もお選びいただけます。下の[焙煎度合]よりご指定ください。
(焙煎度合でお悩みの方は、備考欄に「苦すぎるのは苦手」とか「少しだけ酸味があるのがいい」、「酸っぱいコーヒーは嫌い」などなど、お好みを何でもご記入ください。)

＊お挽きした焙煎豆をご希望の方は、備考欄に豆の挽き方をご指定下さい。
　(ドリップ方法により粉の粗さが変わります。)
　指定がない場合は、豆のままでのお届けとなります。

＊焙煎豆の表示価格は、生豆200gを煎ったお値段です。
　焙煎すると水分が抜け、煎り上がりは180g前後になります。ご了承ください。

量
焙煎度合
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