カートを見る
ホーム
すべての商品
ご利用案内
ホームページ
お問い合わせ
メニュー
買い物カゴ(0)
ホーム
すべての商品
ご利用案内
ホームページ
お問い合わせ
ブラジル ブルボン アマレロ ボンジャルディン農園 [限定入荷]
1,480円(税込)
*こちらは限定入荷のお豆です。無くなり次第終了となります。
春を思わせるような🌸やさしい甘みのコーヒーがブラジルから届きました。
コーヒーの実が黄色に熟す豆「アマレロ」は、特に果実の糖度が高いと言われています。
シッカリと成熟した上質なが甘み特徴です。
精選方法は"パルプドナチュラル”
これはコーヒーチェリーの果肉をとった後、ぬめり(ミューシレージ)がついている状態で乾燥をさせる特別な方法です。
ウォッシュド精製とナチュラル精製の利点を併せ持っており、外皮と果肉を取り除くまではウォッシュド精製(水洗式)と同じですが、 粘液質は洗い流さずに自然乾燥させます。
手間をかけて作られたこのコーヒーは、やさしい甘み、クリアでフルーティな味わいです。
浅煎りからやや深煎りまで、どこで火を止めてもそれぞれに魅力的な味わい。
焙煎度合はどうぞお好みでお選びください(^^♪
● 生産地:ブラジル ミナスジェライス州ボンスセッソ
● 標 高:1,000-1,100m
●農園:ボンジャルディン農園
● 品 種:ブルボンアマレロ
● 精選:パルプドナチュラル
★
おすすめの焙煎度は・・・いろいろです!
・ハイロースト(弱深) やさしくやわらかいコクと甘み
・ミディアムロースト(普通) バランスの良いマイルドな味わい・やわらかい酸味
・シナモンロースト (浅) 明るい酸味・丸みのある口当たり
・シティロースト (中深) 苦み・甘み・コク
お味はお好みに応じて↓下の[焙煎度合]よりお選びください。
浅煎りも深煎りも(^^)どちらもオススメです。
別の焙煎度合もお選びいただけます。下の[焙煎度合]よりご指定ください。
(焙煎度合でお悩みの方は、備考欄(次のページ)に「苦すぎるのは苦手」とか「少しだけ酸味があるのがいい」、「酸っぱいコーヒーは嫌い」などなど、お好みを何でもご記入ください。)
*お挽きした焙煎豆をご希望の方は、備考欄に豆の挽き方をご指定下さい。
(ドリップ方法により粉の粗さが変わります。)
指定がない場合は、豆のままでのお届けとなります。
*焙煎豆の表示価格は、生豆200gを煎ったお値段です。
焙煎すると水分が抜け、煎り上がりは180g前後になります。ご了承ください。
量
200g
300g
400g
500g
焙煎度合
★ハイロースト(弱深)オススメ★甘くやわらかいコク
★ミディアムロースト(普通)オススメ★やわらかい酸味・バランスの良さ
★シナモンロースト(浅)オススメ★明るい酸味・丸みのある口当たり
★シティロースト(中深)オススメ★苦み・甘み・コク
フルシティロースト(深)
フレンチロースト(極深)苦み・エスプレッソ、カフェオレ等に
イタリアンロースト(超極深)より強い苦み
購入数
カートに入れる
オプションの値段詳細
特定商取引法に基づく表記(返品等)
上部へ戻る