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ブラジル クィーンショコラ Qグレード
1,380円(税込)
*只今、人気の「ブラジル ドルチェチョコラーダ」の今期入荷分が終了したため、こちらを代替品として限定でご紹介しておりますm(__)m
甘み系コーヒーをお好みの方におすすめです。
「ブラジル クィーンショコラ Qグレード」は、収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用しています。
甘みが強く、そしてチョコレートのような香りとコクが印象的なコーヒーです。
約10の生産者と協同して樹上完熟の取組を続け、手間暇をかけて生産された逸品。
是非!この機会にご賞味ください。
※Qグレードコーヒ―とは、アメリカスペシャルティコーヒー協会 (SCAA) の基準にのっとった品質審査で高品質が保証されたコーヒーです。
● 生産地:ブラジル連邦共和国ミナスジェライス州イビラシ地域
● 標 高:1,000〜1,200m
● 品 種:カツアイ種、ムンドノーボ種
● 精製:ナチュラル
● 認証:Qグレード
★
おすすめ焙煎度合は・・・
・シティロースト(中深) 甘みとまろやかなコク
・フルシティースト(深) ダークチョコのような苦みの中に甘みとコク。水出しコーヒー・アイスコーヒ―にも。
焙煎度合はお好みでお選びいただけます。下の[焙煎度合]よりご指定ください。
(焙煎度合でお悩みの方は、備考欄に「苦すぎるのは苦手」とか「少しだけ酸味があるのがいい」、「酸っぱいコーヒーは嫌い」などなど、お好みを何でもご記入ください。)
*お挽きした焙煎豆をご希望の方は、備考欄に豆の挽き方をご指定下さい。
(ドリップ方法により粉の粗さが変わります。)
指定がない場合は、豆のままでのお届けとなります。
*焙煎豆の表示価格は、生豆200gを煎ったお値段です。
焙煎すると水分が抜け、煎り上がりは180g前後になります。ご了承ください。
量
200g
300g
400g
500g
焙煎度合
★シティロースト(中深)オススメ★甘みとまろやかなコク
★フルシティロースト(深)オススメ★ダークチョコ感、水出し・アイスコーヒ―にも
シナモンロースト(浅)
ミディアムロースト(普通)
ハイロースト(弱深)
フレンチロースト(極深)エスプレッソに
イタリアンロースト(超極深)
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