ルワンダ ブゴイ  [限定入荷]

  • 1,580円(税込)
*こちらは限定入荷のお豆です。無くなり次第終了となります。


春を感じる♪ 甘い酸味のコーヒーをご紹介します!

「千の丘の国」と呼ばれるほど山々が多いルワンダは、標高の高い土地・火山性の豊かな土壌・十分な降雨量という条件が揃っており、高品質なコーヒーの栽培には理想的な土地といえます。



また、キブ湖畔に位置している事で、コーヒーを乾燥させるために適した穏やかな風と、柔らかな日差しに恵まれ素晴らしいコーヒーが生まれます。



このコーヒーの生産元バオコーヒー社は、地元の小規模農家を助け、高品質なコーヒー豆を倫理的に調達することで、持続可能なコーヒー農園運営が出来るよう設立された会社です。

農家への教育支援や農園指導に力を入れており、特に女性農家の自立に向けた支援に力を注ぎ、スペシャリティコーヒーの品質向上、生産出荷に力を入れています。



フルーティーな甘い酸味!
滑らかでバランスが良い味わいが長く余韻として残ります(^^♪

酸味が苦手な方は深めの焙煎(フルシティロースト)がおススメです。
酸味を抑えて焙煎いたします。


●生産地:ルワンダ 西部州 ブゴイ リュシロ地区 キゲロ村
●標高:1,550〜1,900m
●生産者:バオコーヒー社  水洗工場:ブゴイ水洗工場
●品種:レッドブルボン種
●精製方法:ウオッシュド



おすすめの焙煎度合は・・・
★シナモンロースト(浅) フルーティな甘い酸味
★フルシティロースト(深) バランスのよい甘み・やわらかいコク

別の焙煎度合もお選びいただけます。下の[焙煎度合]よりご指定ください。

(焙煎度合でお悩みの方は、備考欄に「苦すぎるのは苦手」とか「少しだけ酸味があるのがいい」、「酸っぱいコーヒーは嫌い」などなど、お好みを何でもご記入ください。)

お挽きした焙煎豆をご希望の方は、備考欄に豆の挽き方をご指定下さい。
 指定がない場合は、豆のままでのお届けとなります。


*焙煎豆の表示価格は、生豆200gを煎ったお値段です。
 焙煎すると水分が抜け、煎り上がりは180g前後になります。ご了承ください。
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