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　カフェインレス　マンデリン [限定入荷]

  • 1,680円(税込)
＊こちらは限定入荷のお豆です。無くなり次第終了となります。

この豆は、メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。(メキシコDESCAMEX社によるマウンテンウォータープロセス)

カフェイン以外の旨み成分が残り、飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出します。
化学薬品を使わずに、カフェインを除去する安全性の高い製法です。



力強い苦味とコク、後味のスパイシーでハーブ感の強い野性味のあるフレーバーが特徴です。

カフェインレス処理をした後も、しっかりとした苦味・コクが残る、マンデリンらしいカフェインレスに仕上がっています。

カフェインを控えたい方、コーヒーを飲むと眠れなくなる方、
妊娠中や授乳中の方などにもオススメです。



★おすすめの焙煎度合は2択です。
・フルシティロースト(深) 深いコク・香り・心地よい苦み　
・ミディアムロースト(普通) やわらかい酸味・コク・香り

＊お挽きした焙煎豆をご希望の方は、備考欄に豆の挽き方をご指定下さい。
　指定がない場合は、豆のままでのお届けとなります。

＊焙煎豆の表示価格は、生豆200gを煎ったお値段です。
　焙煎すると水分が抜け、煎り上がりは180g前後になります。ご了承ください。
量
苦味度合
購入数

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