ウガンダ　マウントエルゴン　 [限定入荷]

1,680円(税込)

＊こちらは限定入荷のお豆です。無くなり次第終了となりますm(__)m

豊かな自然と赤道直下の温暖な気候から「アフリカの真珠」と称されているウガンダ。
ビクトリア湖を源流とするナイル川の起点であり、マウンテンゴリラが生息するジャングルなど多様な自然が魅力です。

エルゴン山による火山灰質の肥沃な土壌と、豊富な降水量に恵まれ、ここはコーヒー栽培に最適な地域としての条件が整っています。

苗木はケニア由来のSL種(ブルボン・ティピカ系統）を栽培していることから、品質に優れた大変飲みごたえあるコーヒーとなっています。

やや深煎り(中深)では、豊な香りとともに深いコク。カラメルのような甘い余韻も感じられます。
浅煎りでは、甘酸っぱい果実の香りとコク、芳醇な柑橘系の酸味が余韻として続きます。

浅煎りから深煎りまで、それぞれに魅力ある味わいをお楽しみいただけます。

ウガンダの大自然が育んだコーヒーを是非お楽しみください！

● 産地：ウガンダ共和国東部エルゴン山　カプチョルワ地域
● 標　高：1,800～2,200m
● 品　種：SL28、SL14
● 精製：ウオッシュド

おすすめの焙煎度合は・・・
★シティロースト(中深) まろやかなコクとほろ苦さ・カラメルのような甘い余韻
★シナモンロースト(浅) 芳醇な柑橘系の酸味・甘みとコク
★ミディアムロースト(普通) 柑橘系の甘酸っぱさとコク

お味はお好みに応じて↓下の[焙煎度合]よりお選びください。

別の焙煎度合もお選びいただけます。下の[焙煎度合]よりご指定ください。
(焙煎度合でお悩みの方は、備考欄(次のページ)に「苦すぎるのは苦手」とか「少しだけ酸味があるのがいい」、「酸っぱいコーヒーは嫌い」などなど、お好みを何でもご記入ください。)

＊焙煎豆をお挽きする方は、備考欄(次のページ)に豆の挽き方をご指定下さい。
　(ドリップ方法により粒の大きさが変わります。)
指定がない場合は、豆のままでのお届けとなります。

＊焙煎豆の表示価格は、生豆200gを煎ったお値段です。
　焙煎すると水分が抜け、煎り上がりは180g前後になります。ご了承ください。

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ウガンダ マウント エルゴン [限定入荷]

　ウガンダ　マウントエルゴン　 [限定入荷]